Berghofer Mühle Směs na pečení farmářského chleba, 660 g

Křupavý, chutný a čerstvý!

110,00 Kč

(166,67 Kč / kg, včetně 12% DPH - plus náklady na dopravu)

Obsah: 660 g

Doručení do středa, 03. dubna, pokud objednáte do úterý do 00:00.

Ještě 5 ks skladem

Doprava zdarma do země Česká republika od 1.190,00 Kč.
Více informací k přepravě a dodání

Vlastnosti

  • autentická aromatická chuť
  • bez umělých přísad
  • na svačinu nebo jako příloha

Produkt č. BHM-50, Obsah: 660 g, EAN: 9120036991958

Popis

Je něco lepšího než doma upečený, čerstvý a křupavý farmářský chléb? S touto směsí na pečení se můžete těšit na křupavý chléb z těch nejlepších surovin! Čerstvě namleté obiloviny a receptura bez konzervantů a umělých dochucovadel jsou tajemstvím pravé chuti - jako na venkově.

Potřebujete

  • 9 g sušeného droždí nebo ½ kostky čerstvého droždí;
  • přibližně 465 g vlažné vody.

Příprava

  • v míse na těsto smíchejte asi 465 g vlažné vody s droždím;
  • přidejte směs na pečení a krátce promíchejte;
  • těsto hněťte 7 až 10 minut;
  • těsto přeneste na pomoučněnou pracovní plochu a nechte přikryté odpočívat, při pokojové teplotě asi 45 minut;
  • poté těsto vytvarujte do kulatého nebo oválného tvaru a vložte do vymazané a moukou vysypané formy;
  • těsto přikryjte a nechte ho znovu asi 30 minut kynout;
  • dobře předehřejte troubu (např. horkým vzduchem na 230 °C);
  • po uplynutí doby kynutí, chléb vyklopte na již horký plech nebo horký kámen na pizzu a vložte do trouby;
  • na dno, ihned po vložení, několikrát stříkněte rozprašovačem, aby se vytvořila pára;
  • přibližně 10 minut pečte při 230 °C, poté dokončete při 180 °C/185 °C po dobu přibližně 40-45 minut;
  • po upečení by měl chléb při poklepání na spodní stranu znít "dutě;"
  • nechte jej vychladnout na kuchyňské mřížce a vychutnejte si ho.

Z pekařské směsi se upeče přibližně 1 kg čerstvého chleba.

Značka (výrobce): Berghofer Mühle
Původ: Rakousko
Informace ke skladování: Skladujte na chladném, suchém a tmavém místě.
Vlastnosti: bez umělých aromat, bez umělých barviv
Původ suroviny: Rakousko
Složení
  • žitná mouka
  • pšeničná mouka
  • celozrnný žitný kvásek
    • celozrnná žitná mouka
    • voda
  • sůl
  • bramborové vločky
  • koření
    • koriandr
    • kmín
    • fenykl
    • anýz
Nutriční hodnoty
Nutriční hodnoty pro/na 100 g
kalorie1357 / 324 kj / kcal
tuky1,5 g
  z toho nasycené mastné kyseliny0,2 g
sacharidy65 g
  z toho cukr1,8 g
bílkoviny9,4 g
vláknina3,2 g
sůl2,5 g

Recenze našich zákazníků a zákaznic

hodnocení pro Berghofer Mühle Směs na pečení farmářského chleba (čeština)

Podobné výrobky:

  • placeholder
  • placeholder
  • placeholder
  • placeholder

Zákazníci si také koupili

  • placeholder
  • placeholder
  • placeholder
  • placeholder