Připravte si vlastní omáčku na pizzu – jednoduchý recept jako z Itálie Dobrá pizza nepotřebuje mnoho ingrediencí – důležité jsou však ty správné. To platí především pro rajčatovou omáčku. Z několika kvalitních surovin si snadno připravíte doma aromatickou omáčku na pizzu s chutí jako v Itálii.
Jakou mouku použít na pizzu? Přehled nejdůležitějších rozdílů Dokonalé těsto na pizzu začíná správně zvolenou moukou. Jaký je ale rozdíl mezi moukou na pizzu, běžnou pšeničnou moukou a dalšími druhy? Pokud si chcete upéct pizzu s výsledkem jako v italské pizzerii, vyplatí se věnovat výběru mouky zvláštní...
Připravte si neapolskou pizzu doma: tipy na těsto, omáčku i pečení Nadýchané okraje, tenké těsto a několik málo kvalitních surovin – neapolská pizza je pro mnoho milovníků italské kuchyně skutečnou královnou mezi pizzami. Se správným postupem si tento italský originál připravíte překvapivě snadno i doma.
Připravte si sushi doma: ultimativní návod pro domácí přípravu Sushi může na první pohled působit složitě – ve skutečnosti si však skvělý sushi večer snadno připravíte i doma. Se správnými surovinami a trochou přípravy vytvoříte kreativní rolky, nigiri i sushi bowl stejně jako ve Vaší oblíbené restauraci.
Chutney – omáčka, do níž se zamiloval celý svět Příprava lahodného chutney je v luxusní gastronomii považována za vrcholnou disciplínu, neboť chutney doplňuje vynikající pokrmy chuťově intenzivními kouzly.
Čtyři recepty podzimní kuchyně S lahodnými gurmánskými kořenícími směsmi od společnosti Herbaria jste na podzim dokonale vybaveni. Pro potěšení Vašich chuťových pohárků uvádíme čtyři lahodné recepty.
Den skořicových šneků! Fika! Pravděpodobně pojem, který si většina lidí spojuje se Švédskem. A co nesmí chybět u kávy ve Švédsku? Správně: skořicoví šneci! 4. října slaví Švédové Kanebullens dag - Den skořicových šneků.
DIY sushi: užitečné tipy pro začátečníky a pokročilé Domácí sushi? Se správným základním vybavením, kvalitními ingrediencemi a pár profesionálními tipy zvládnou California Rolls i začátečníci.
Sladkokyselá chuť granátového jablka je ceněna již po tisíce let. Nyní výsledky výzkumu naznačují, že by mohlo být ještě zdravější, než se dosud předpokládalo.
Zbrusu nový přírůstek do sortimentu Piccantino: mošt. Využili jsme příležitosti a podívali se na tento nápoj blíže. Mošt má dlouhou historii a v posledních letech je stále důležitější jeho kvalita.
Díky mnoha konkrétním ekologickým opatřením minimalizujeme náš dopad na životní prostředí a klima.
