Zde najdete vše, co potřebujete pro přípravu domácího matcha latte!
Proměňte svou kuchyni v tradiční čajovnu a připravte si dokonale krémové matcha latte s jemnou pěnou jednoduše u Vás doma. U nás najdete vše, co k přípravě svého nového oblíbeného nápoje potřebujete – od ručně sbíraného matcha prášku s intenzivně zelenou barvou přes barista rostlinné nápoje až po praktické příslušenství.
Připravte si matcha latte jednoduše sami!: 1 - 30 z 102 produktů
alpro Bio přírodní proteinový nápoj, 1 l
- bez mléka a laktózy
- bezlepkový a rostlinný
- vysoký obsah vlákniny
Doručení do 08. října
Arche Naturküche Bio Kyoto Matcha, 30 g
- prémiový zelený čaj
- jemný bohatý prášek
- mnohostranné aroma
Doručení do 08. října
OATLY Barista Edition ovesný nápoj, 1 l
- pění jako pravé mléko
- doplňuje jakoukoli kávu
- žádné oddělování, žádná sója, žádný kompromis
Doručení do 08. října
alpro Barista kokosový nápoj, 1 l
- 100 % rostlinný
- lahodný zdroj bílkovin
- dobře pění
Doručení do 08. října
Alnatura Bio barista hrachový nápoj, 1 l
- k napěnění a míchání
- bez přidaného cukru*
- bez laktózy, mléčné bílkoviny a lepku
Doručení do 08. října
alpro Barista ovesný nápoj, 1 l
- 100% rostlinného původu
- bez přidaného cukru
- obsahuje vitamíny D a B12
Doručení do 08. října
Alnatura Bio cejlonská skořice, 50 g
- na dezerty
- jemně mletá
- 100 % bio
Doručení do 08. října
Sonnentor Bio Aladinovo koření do kávy, Balení, 35 g
- silný citrusový tón
- svěží orientální koření
- všestranné použití
Doručení do 08. října
alpro Ovesný nápoj, Original, 1 l
- bez přidaného cukru
- vápník a vláknina
- mírně sladký
Doručení do 08. října
alpro THIS IS NOT M*LK, rostlinný a plnotučný 3,5% nápoj, 1 l
- vyrobeno z ovesných vloček
- bez přidaného cukru
- do kávy, na pečení a další
Doručení do 08. října
Rapunzel Bio datlový sirup, 250 g
- ovocné sladidlo
- do smoothies, dezertů, müsli a dalších
- i do kořeněných pokrmů
Doručení do 08. října
Alnatura Bio Barista ovesný nápoj se sójou, 1 l
- sladká a bohatá chuť
- k napěnění a zahušťování
- bez cukru, laktózy a mléčné bílkoviny
Doručení do 08. října
Alnavit Bio ovesný nápoj Natur, 1 l
- bez přidaného cukru
- krémová ovesná příchuť
- 100% oves z Německa
Doručení do 08. října
Bioenergie Březový cukr, krystalický xylitol, 4 g po 50 ks v PVC krabičce (200 g)
- chutná a sladí jako cukr
- čistě rostlinného původu
- bez laktózy a lepku
Doručení do 08. října
Arche Naturküche Bio rýžový sirup, 400 g
- chuťově jemný
- zvýrazňuje vlastní chuť
- pro slané a sladké pokrmy
Doručení do 08. října
Sonnentor Bio kardamon, Mletý, 50 g
- třetí nejdražší koření na světě
- květinově sladké vůně
- jemná peprná ostrost
Doručení do 08. října
Alnatura Bio javorový sirup třídy A, 250 ml
- z javoru cukrového
- jemně sladká chuť
- ke zjemnění dezertů
Doručení do 08. října
Rapunzel Bio sirup z kokosových květů, 250 g
- karamelový nádech a tekutá textura
- do nápojů, müsli, dresinků a dalších
- praktická dávkovací lahvička
Doručení do 08. října
Alnatura Bio javorový sirup třídy C, 375 ml
- jemně pikantní a sladově sladká
- ideální k dochucování
- 100% přírodní, 100% z Kanady
Doručení do 08. října
Ölmühle Solling Bio cejlonská skořice, 180 g
- skvělá s rýžovým nákypem, pečivem nebo müsli
- z kontrolovaného ekologického pěstování
- jemně mletá
Doručení do 08. října
Wiberg Vanilková směs, mletá, 100 g
- z lusků a semen
- snadná manipulace
- pro sladká a kořeněná jídla
Doprava zdarma do 08. října
alpro Barista Soya sójový nápoj, 1 l
- velmi dobře pění
- 100 % na rostlinné bázi
- bez lepku a s nízkým obsahem cukru
Doručení do 08. října
Stay Spiced! Arabské kávové koření, 70 g
- s bourbonskou vanilkou
- ideální na sladkosti a dezerty
- hodí se také ke zvěřině, kachně, huse a jehněčímu
Doručení do 08. října
Alnatura Bio lahodný drink bez mléka, 1 l
- bio kvalita
- vegan
- bez laktózy
Doručení do 08. října
Alnatura Bio trvanlivé alpské mléko 3,5 % tuku, 1 l
- z alp a podhůří alp
- bio kvalita
- všestranné použití
Doručení do 08. října
Birkengold Xylitol (březový cukr), 1 kg
- na pečení a konzervování
- o 40 % méně kalorií než cukr
- 1 kg
Doručení do 08. října
Alnavit Bio bezlaktózové UHT mléko 1,5 %, 1 l
- bez laktózy
- z certifikovaného zemědělství Bioland
- z družstevní mlékárny
Doručení do 08. října
Sonnentor Bio Chai polibek Orientu, Balení, 70 g
- dokonalá ozdoba dezertů
- vůně Orientu
- jemná směs
Doručení do 08. října
Demmers Teehaus Matcha odměrka
- mimořádně praktická
- vyrobena z nerezové oceli
- skvělý dárek
Doručení do 08. října
Ankerkraut Cukr tonka, 110 g
- výjimečný cukr s 5 % tonka fazolí
- mírně nahořklá chuť
- z každé prodané sklenice je darováno 1 € na dobročinné účely
Doručení do 08. října
Co je vlastně matcha a čím je tak výjimečná?
Matcha je tradiční japonský zelený čaj, jehož čajové lístky se několik týdnů před sklizní zastíní, poté se šetrně napaří a nakonec se v kamenných mlýnech rozemelou na jemný, zářivě zelený prášek. Na rozdíl od běžného čaje, u kterého se pije pouze nálev, při pití matchy konzumujete celý jemně namletý čajový lístek. Matcha přirozeně obsahuje aminokyselinu L-theanin i kofein, a je tak skvělou zelenou alternativou pro všechny, kteří nehledají klasickou kávu.
Co potřebuji k přípravě domácího matcha latte?
K přípravě dokonalého matcha latte Vám v zásadě stačí čtyři věci: kvalitní matcha prášek, horká voda (pozor – nesmí být vroucí!), Vaše oblíbené mléko nebo rostlinný nápoj a vhodné příslušenství. Pro tradiční přípravu budete potřebovat misku a jemnou bambusovou metličku. Pokud však chcete mít matcha latte hotové během chvilky, skvěle poslouží také elektrický napěňovač mléka.
Jaký je rozdíl mezi Ceremonial Grade a Culinary Grade?
Kvalita matcha prášku se rozděluje do několika stupňů. Ceremonial Grade (ceremoniální kvalita) se vyrábí z nejmladších lístků první sklizně. Vyznačuje se mimořádně jemnou chutí, minimální hořkostí a intenzivní nefritově zelenou barvou. Je ideální pro tradiční přípravu pouze s vodou. Culinary Grade (kulinářská kvalita) pochází zpravidla z pozdějších sklizní, má výraznější a lehce trpkou chuť a skvěle se hodí pro přípravu matcha latte nebo pečení, protože jeho čajové aroma se dobře prosadí i vedle mléka nebo rostlinných nápojů.
Proč je matcha latte z kavárny tak krásně krémové?
Tajemství spočívá ve správné teplotě vody a dokonale našlehaném mléce. Příliš horká voda (nad 80 °C) jemné čajové lístky spálí, a nápoj pak získá hořkou chuť. Pokud se matcha prášek rozmíchá při správné teplotě do hladké konzistence bez hrudek a doplní se sametově našlehaným mlékem nebo baristickým rostlinným nápojem, přirozené tuky v mléce dokonale vyváží jemně trpkou chuť matchy. Tečku na závěr dodá kapka přírodního sladidla a výsledek bude jako z oblíbené kavárny.
