Ölmühle Solling Bio červený palmový olej - Naturland Fair, 250 ml
Specialita z dužiny palmy olejné!
180,00 Kč
(720,00 Kč / l, včetně 12% DPH
Vlastnosti
- typická chuť
- výrazná oranžová barva
- původ: Ghana
- tepelně stabilní
Zákazníci tento produkt často kupují v kombinaci s Ölmühle Solling "Mediterraneo" bio olivový olej, 750 ml
Popis
Červený palmový olej je vysoce ceněn pro přirozeně obsažené karotenoidy (vitamín A) a tokotrienoly (vitamín E). Je tepelně stabilní a vhodný k rafinaci exotických zeleninových, těstovinových a rýžových pokrmů i k pečení a smažení. Palmový olej představuje panenský rostlinný olej, který se získává z certifikovaných ekologicky pěstovaných palem olejných. Vyznačuje se charakteristickou chutí a jasně oranžovou barvou.
Červený palmový olej se získává jednoduchým vařením dužiny (mezokarpu) plodů palmy (Elaeis guineensis). Na rozdíl od bílého palmojádrového oleje má přirozenou rubínově červenou barvu, která je způsobena mimořádně vysokým obsahem karotenoidů. Aby byly cenné složky co nejlépe zachovány, není panenský červený palmový olej bílen, deodorizován, rafinován ani extrahován rozpouštědly.
Díky složení mastných kyselin je červený palmový olej velmi stabilní vůči teplu a oxidaci a lze jej používat k pečení a smažení. Palmový olej se používá také v péči o pleť. Karotenoidy a vitamíny E slouží především k ochraně tělesných buněk. Aby se složky co nejlépe uchovaly, neměl by se červený palmový olej, který se snadno zahřívá, přehřívat. Je vhodný ke smažení a rafinaci a také k obarvení těstovinových a rýžových pokrmů, polévek a omáček. Pro přípravu teplých a aromatických pokrmů se doporučuje smíchat jej s panenským kokosovým olejem.
| Produkt č. | OES-12221 |
|---|---|
| Obsah: | 250 ml |
| EAN: | 4031192122214 |
| Výrobce č. | 12221 |
| Značka (výrobce): | Ölmühle Solling |
| Značka kvality: | EU/bio označení mimo EU, Naturland |
| Původ: | Afrika |
| Informace ke skladování: | Skladujte na chladném a suchém místě a mimo dosah světla., Skladujte na chladném a suchém místě. |
Nutriční hodnoty
| Nutriční hodnoty | pro/na 100 ml |
|---|---|
| Energie/energetická hodnota | 3768 / 900 kj / kcal |
| tuk | 100 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 49,6 g |
| z toho mononenasycené mastné kyseliny | 38,6 g |
| z toho polynenasycené mastné kyseliny[1] | 11,6 g |
| sacharidy | 0 g |
| z toho cukr | 0 g |
| bílkoviny | 0 g |
| sůl | 0 g |
- (omega-3 a omega-6 mastné kyseliny)
Složení
palmový olej[1]
- z kontrolovaného ekologického pěstování
Právní informace
| Provozovatel potravinářského podniku: | Ölmühle Solling GmbH, Höxtersche Straße 1, 37691, offzen, Německo, www.oelmuehle-solling.de |
|---|
K tomu se hodí
Podobné výrobky
Recenze našich zákazníků a zákaznic
hodnocení pro Ölmühle Solling Bio červený palmový olej - Naturland Fair (čeština)
19 hodnocení v jiných jazycích
| 5 hvězdiček | | 19 | (90%) |
|---|---|---|---|
| 4 hvězdičky | | 2 | (9%) |
| 3 hvězdičky | | 0 | (0%) |
| 2 hvězdičky | | 0 | (0%) |
| 1 hvězdička | | 0 | (0%) |
21 hodnocení
Dosud neexistují žádné recenze v jazyce čeština, pouze 19 hodnocení v jiných jazycích.
- Nejsou k dispozici žádné zákaznické recenze.
