ConFusion - asijská kuchyně
Kvalitní rýže, koření, nudle a omáčky!
ConFusion: 55 produktů
ConFusion Yamaroku Shoyu „Tsurubishio“ – 4 roky zrající Saishikomi sójová omáčka, 145 ml
- dvojitá fermentace (Saishikomi)
- 4 roky zrání v dubových sudech
- obzvláště bohatá chuť
Doručení do 27. října
ConFusion Hon Wasabi – wasabi pasta z pravého wasabi, 42 g
- 45 % pravého wasabi
- bez křenu
- připravena k použití
Doručení do 27. října
ConFusion Superior Matcha bio čajový prášek, 40 g
- 100% bio kvalita
- původ: Japonsko
- vegan
Doručení do 27. října
ConFusion Mikura Sakekasu - červený rýžový ocet "Akane", 300 ml
- obsahuje alkohol
- vyrobeno v Japonsku
- zrálo v dřevěných sudech
Doručení do 27. října
ConFusion Isegura Shoyu – „Hibiki“ sójová omáčka zrající v dřevěných sudech, 200 ml
- hladká, ale plná
- tradičně zrající v Kioke
- ideální jako každodenní sójová omáčka
Doručení do 27. října
ConFusion Shiro Tamari – světlá tamari bez sójových bobů, 300 ml
- bez sóji
- jantarová a jemná
- vhodná do lehkých omáček
Doručení do 27. října
ConFusion Zelená thajská kari pasta, 70 g
- středně pikantní
- bez přísad
- lze kombinovat mnoha způsoby
Doručení do 27. října
ConFusion Bio pepř Timut, 30 g
- ručně sbírán
- ovocné citrusové tóny
Doručení do 27. října
ConFusion Mikura Sushi Vinegar - červený rýžový ocet na sushi, 300 ml
- vyrobeno v Japonsku
- zrálo v dřevěných sudech
- sladké a kořeněné
Doručení do 27. října
ConFusion Žlutá thajská kari pasta, 70 g
- středně až pikantní
- bez přísad
- univerzálně použitelná
Doručení do 27. října
ConFusion Mikura - černý rýžový ocet "Shizuka" vyrobený z hnědé rýže, 300 ml
- obsahuje alkohol
- vyrobeno v Japonsku
- zrálo v dřevěných sudech
Doručení do 27. října
ConFusion Bio sušené houby shiitake, 100 g
- intenzivní aroma
- skvělá chuť
Doručení do 27. října
ConFusion Usukezuri Katsuobushi – tenké vločky z tuňáka bonito, 100 g
- jemné vločky s příchutí umami
- na vývary a toppingy
- japonský postup
Doručení do 27. října
ConFusion Bio 5 čínských koření v prášku, 50 g
- pro silné masové pokrmy
- aromatické koření
Doručení do 27. října
ConFusion Bio Bird's Eye Chilli, celé, 25 g
- středně pálivé
- ovocné nóty
Doručení do 27. října
ConFusion Mikura Sakekasu - bílý rýžový ocet "Gekka", 900 ml
- obsahuje alkohol
- vyrobeno v Japonsku
- zrálo v dřevěných sudech
Doručení do 27. října
ConFusion Korejské BBQ, 50 g
- ideální na Chicken Wings, Spare Ribs a Pulled Pork
- míchané a lahvované ručně
- bez přísad
Doručení do 27. října
ConFusion Sečuánský pepř, zelený, 30 g
- citronové aroma
- jemná kořenitost
Doručení do 27. října
ConFusion Yamaroku Ponzu s yuzu a sudachi, 145 ml
- zjemněno šťávou z yuzu a sudachi
- vyrobeno z tradiční sójové omáčky
- na sushi, saláty a tatarskou omáčku
Doručení do 27. října
ConFusion Bio Madras kari prášek, 50 g
- sladce pikantní
- univerzálně použitelný
Doručení do 27. října
ConFusion Bio zlaté mléko, 60 g
- superpotravina k pití
- sladká kořeněná chuť
Doručení do 27. října
ConFusion Bio Babi Guling - Bali BBQ, 50 g
- perfektně se hodí k vepřovému masu
- míchané a lahvované v Rakousku
- bez soli a cukru
Doručení do 27. října
ConFusion Yui Shoyu – BIO koikuchi sójová omáčka zrající více než 14 měsíců, 300 ml
- zrání 14 až 18 měsíců
- elegantní dárková krabička
- vyrobena v Japonsku
Doručení do 27. října
ConFusion Gari Gari – umami omáčka s černým česnekem, 180 ml
- čistá chuťová varianta
- vegan a bez lepku
- všestranně použitelná jako dip a omáčka
Doručení do 27. října
ConFusion Bio Maharaja Masala, 50 g
- indická směs
- středně pálivá
Doručení do 27. října
ConFusion Bio britské kari, 50 g
- jemně pikantní
- všestranné použití
Doručení do 27. října
ConFusion Yuki Shio – japonská sněhová sůl v dóze, 40 g
- extrémně jemná zrna
- ideální na sushi a další
- balena v Rakousku
Doručení do 27. října
ConFusion Hi Bi Kore Kojitsu – 18 měsíců zrající koikuchi sójová omáčka, 300 ml
- tmavé Koikuchi Shoyu
- výroba v Shiga, Japonsko
- komplexní chuť
Doručení do 27. října
ConFusion Yamaroku Kikitsuyu – 2 roky zrající tsuyu, 145 ml
- zraje v tradičních dřevěných sudech
- doplněno bonito a kombu
- ideální do polévek a dipů
Doručení do 27. října
ConFusion Červená thajská kari pasta, 70 g
- střední až pikantní
- bez přísad
- lze použít mnoha způsoby
Doručení do 27. října
Když šéfkuchař Clemens Drdla, zakladatel ConFusion, studoval "Professional Thai Cuisine" na slavné škole Le Cordon Bleu v Bangkoku, jeden z jeho učitelů říkával: “Fusion is ok, but not confusion.” Tak vznikl název ConFusion.
ConFusion věří, že vařit kreativní a autentická asijská jídla může každý! Je k tomu však zapotřebí 3 věcí. Za prvé potřebujete nadšení a trochu trpělivosti, abyste se naučili pravidla. Pak odvahu pravidla porušit. A hned na začátku potřebujete ty správné nástroje - autentické suroviny! Rýži, nudle, koření a omáčky, které zvýrazní původní chuť pokrmů a společně vytvoří pastvu pro smysly.
