ConFusion Yamaroku Kikitsuyu – 2 roky zrající tsuyu, 145 ml
Všestranný základ s japonskou hloubkou
519,00 Kč
(3 579,31 Kč / l, včetně 12% DPH
Vlastnosti
- zraje v tradičních dřevěných sudech
- doplněno bonito a kombu
- ideální do polévek a dipů
Produkt č. COF-F1204, EAN: 4535751000086
Zákazníci tento produkt často kupují v kombinaci s ConFusion Bio Umami, 50 g
Popis
Tato tsuyu omáčka od Yamaroku spojuje zralou sójovou omáčku se složkami mirin, bonito a řasou kombu – ideální jako základ pro vývary, dipy nebo studené nudlové polévky. Díky dvouletému zrání v dřevěných sudech nabízí mimořádně vyváženou chuť.
| Značka (výrobce): | ConFusion |
|---|---|
| Informace ke skladování: | Skladujte na chladném a suchém místě a mimo dosah světla. |
| Výrobce: | Yamaroku Shoyu Co., Ltd. , Kagawa 761-4411, 1607, Yasuda, Shodoshima-cho, Shozu-gun, Japonsko, mail@yama-roku.net, yama-roku.net |
| Dovozce jako EU odpovědná osoba: | ConFusion - Asiatisch kochen, Wilhelm-Exner-Gasse 13, 1090, Wien, Rakousko, info@confusion-kochen.at, www.confusion-kochen.at |
Složení
sójová omáčka (voda, sójové boby, pšenice, sůl), mirin (sladké rýžové víno na vaření), cukr, sušená ryba bonito, sušené řasy kelp
Nutriční hodnoty
| Nutriční hodnoty | pro/na 100 g |
|---|---|
| Energie/energetická hodnota | 502 / 120 kj / kcal |
| tuk | 0 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0 g |
| sacharidy | 24 g |
| z toho cukr | 24 g |
| bílkoviny | 8 g |
| sůl | 3,68 g |
