Frunix Kukuřičný cukr, 500 g

Pro každého, kdo chce nebo musí dodržovat dietu se sníženým obsahem fruktózy a hledá vhodnou alternativu k běžnému domácímu cukru: kukuřičný cukr FRUNIX® nabízí mnoho výhod a je vhodný i pro vegany!

Díky přídavku vysoce kvalitní stévie nahrazuje tento kukuřičný cukr sladivost běžného cukru v poměru 1:1 - v receptech tedy nemusíte nic počítat, stačí použít uvedená množství! Vzhledem k tomu, že použitý extrakt ze stévie je chuťově neutrální, nevzniká ani žádná hořká pachuť.

Recept neobsahuje fruktózu, laktózu, cukerné alkoholy (sorbitol), kyselinu citronovou a lepek.

Tipy pro úspěch

• obzvláště jemné mletí kukuřičného cukru způsobuje, že se z něj snadno práší, proto je třeba jej zapracovávat opatrně; nejlepší je přidávat jej po lžičkách a při přidávání vypnout spotřebiče;
• doporučená teplota pečení koláčů a sušenek s kukuřičným cukrem FRUNIX® je max. 160 °C; v případě potřeby prodlužte dobu pečení; dorty, sušenky apod. pak nebudou příliš tmavé a zůstanou obzvlášť šťavnaté;
• glazované pečivo by NEMĚLO odpočívat v chladničce - tamní vlhkost způsobuje, že se cukrová poleva lepí; skladujte je raději na chladném, tmavém a suchém místě.

S kukuřičným cukrem FRUNIX® se podaří i takové speciality, jako je krupicový cukr, Royal Icing, krémy, sušenkové polevy a mnoho dalšího - stojí za to ho vyzkoušet!