CAPUTO 1924 - Neapolský mlýn

Mouky pro profesionální pekaře!

Od roku 1924 vyrábí CAPUTO širokou škálu mouk pro profesionální pekaře a ty, kteří se jimi chtějí stát. Více než tři generace neapolských mlynářských mistrů vnášejí do různých druhů mouky své nashromážděné zkušenosti. Pro výjimečně vysokou kvalitu, jakou si zaslouží každá pizza a těstoviny.

Filtrovat a seřadit

Ceny Výživa
Filtr

CAPUTO: 10 produktů

CAPUTO Pšeničná mouka - Pizzaria typ 00

CAPUTO Pšeničná mouka -​ Pizzaria typ 00, 1.000 g

  • velmi hrubá
  • vynikající pružnost
  • vzdušné křupavé těsto
71,70 Kč (71,70 Kč / kg)

Doručení do 22. října

 CAPUTO Pšeničná mouka Cuoco

CAPUTO Pšeničná mouka Cuoco, 1 kg

  • ideální pro pečení pizzy
  • na dlouhé kynutí
  • větší obsah bílkovin
94,17 Kč (94,17 Kč / kg)

Doručení do 22. října

 CAPUTO Měkká pšeničná mouka Nuvola

CAPUTO Měkká pšeničná mouka Nuvola, 5 kg

  • vysoká hydratační a fermentační kapacita
  • 100% přírodní složky bez přísad
  • ideální pro objemné "Cornicione"
312,21 Kč (62,44 Kč / kg)

Doručení do 19. listopadu

 CAPUTO Mouka z tvrdé pšenice na těstoviny

CAPUTO Mouka z tvrdé pšenice na těstoviny, 1 kg

  • pružné těsto s jemnými póry
  • i pro výrobu domácích těstovin
  • i na slané pečivo
71,70 Kč (71,70 Kč / kg)

Doručení do 19. listopadu

 CAPUTO Manitoba pšeničná mouka typ 0

CAPUTO Manitoba pšeničná mouka typ 0, 5 kg

  • pro těsta s dlouhou dobou kynutí
  • skvělá na panettone
  • z Itálie
289,72 Kč (57,94 Kč / kg)

Doručení do 27. října

 CAPUTO Fioreglut bezlepková rýžová mouka

CAPUTO Fioreglut bezlepková rýžová mouka, 1.000 g

  • s pohankovou moukou
  • pro lahodné výsledky
  • z Itálie
318,95 Kč (318,95 Kč / kg)

Doručení do 22. října

 CAPUTO Doppio Zero pšeničná mouka

CAPUTO Doppio Zero pšeničná mouka, 1 kg

  • pšeničná mouka Tipo 00
  • ideální pro měkká těsta
  • všestranná
71,70 Kč (71,70 Kč / kg)

Doručení do 22. října

 CAPUTO Farina Integrale celozrnná mouka

CAPUTO Farina Integrale celozrnná mouka, 5 kg

  • tradičně mleté
  • z celozrnných zrn
  • na chléb, pizzu a další
240,28 Kč (48,06 Kč / kg)

Doručení do 22. října

 CAPUTO Suché pivovarské kvasnice

CAPUTO Suché pivovarské kvasnice, 100 g

  • 100 % z Itálie
  • ideální pro focaccio a pizzu
  • z fermentace
91,92 Kč (919,20 Kč / kg)

Doručení do 19. listopadu

 CAPUTO Pšeničná mouka na pizzu typ 00

CAPUTO Pšeničná mouka na pizzu typ 00, 5 kg

  • ideální pro dlouhé kynutí
  • speciálně vyvinutá pro těsto na pizzu
  • mimořádně elastický lepek
240,28 Kč (48,06 Kč / kg)

Doručení do 27. října