Rapunzel Bio Tonka pudink v prášku, 40 g

S tímto veganským pudinkovým práškem si můžete vychutnat klasiku, díky aromatickým fazolím tonka! Záleží jen na Vás, zda při přípravě použijete běžné plnotučné mléko nebo mléčné alternativy. Tonka aroma obzvlášť dobře ladí s horkými švestkami.

Doporučení k přípravě

• pudinkový prášek rozmíchejte se 6 lžícemi studeného mléka nebo jeho alternativy a 40 g třtinového cukru Rapunzel Cristallino nebo celého třtinového cukru Rapadura dohladka;
• přiveďte 500 ml mléka - nebo jeho alternativy - k varu, stáhněte z ohně a vmíchejte rozmixovaný prášek;
• znovu krátce přiveďte k varu a poté nalijte do studené vypláchnuté formy;
• před vyklopením nechte alespoň 4 hodiny chladnout - nebo si pudink vychutnejte ještě teplý.

Poznámka

• Že Tonka fazole ještě neznáte? Jejich chuť je často popisována jako sladce jemná až sladce květinová a údajně připomíná směs vanilky, mandlí a karamelu. Fazole tonka je vlastně semínko, které roste na stromech v tropických oblastech světa, například na severu Jižní Ameriky, na Trinidadu nebo v Africe. Díky své nádherné vůni si také vysloužila název "mexická vanilka."