Gölles Manufaktur Pivní ocet

Kreativní octy
Jsou jemně lisované, zkušeně kvašené, pečlivě zrající a vyrobeny z plně zralých a čerstvých plodů z nejlepších vinic. Nabízejí plnou a silnou chuť s jemnou kyselostí.

Díky sladovému nádechu se tento ocet doporučuje k zjemnění vydatných pokrmů a salátů, ke klasickým pochutinám, jako je kyselá klobása nebo kyselé hovězí maso a tzv. Bierradi. Pivní ocet se také výborně hodí k vydatným salátům (např. endivie) nebo k salátům s bylinkami (např. s pampeliškou nebo řebříčkem).

Tip na vaření

• Zelné fleky - mladé zelí nakrájíme na obdélníčky, osmažíme na olivovém oleji s česnekem a kmínem na skus, podlijeme pivním octem, promícháme s fleky (těstoviny), posypeme petrželkou, podáváme se zakysanou smetanou.