Zotter Schokolade Bio Taneční představení čuňátek

Trošku jiná čokoláda! Navrchu na Vás čeká jemný a lahodný lískooříškový nugát s praženými karamelizovanými škvarky, jenž je zjemněný skořicí. Pod ním se rozprostírá tenká vrstva bílé čokolády a krvavá malinová ganache z malin, tymiánu, bezinkové šťávy a několika kapek vepřové krve. Celá neobvyklá pouchoutka je obalena v mléčné couverture s 60 % kakaa.

Krev a škvarky pocházejí z prasat z Jedlé zvířecí zahrady (Essbaren Tiergarten) společnosti Zotter. Protože vše ze zvířat je cenné a ničím by se nemělo plýtvat. Prasata žijí zcela druhově vhodně, ve stádech, v lese a na pastvinách, a otevřená koncepce stájí jim umožňuje kdykoliv přijít a odejít.