Wiberg Jalovcové bobule, celé, 400 g
Čistá vůně z přírody!
490,00 Kč
(1 225,00 Kč / kg, včetně 12% DPH - plus náklady na dopravu)
Vlastnosti
- jemně nahořklé a pryskyřičné chuti
- aromaticko-kořeněné nóty
- ideální k pokrmům ze zvěřiny
Produkt č. WB-108813, Obsah: 400 g, EAN: 9002540816401
Zákazníci tento produkt často kupují v kombinaci s KOTÁNYI Celá skořice, 12 g
Popis
Jalovec – keř, kterému se daří především ve vřesovištích a horských krajinách, je velmi oblíbený pro své drobné, ale intenzivní bobule. Jejich intenzivní a trochu pryskyřičná chuť a lehce nahořklý a aromatický kořenitý tón slibují tu nejlepší pikantnost pro zvěřinové speciality. Své místo najde jalovec také jako konzervační koření a jako přísada při výrobě vinného octa. Jedná se také o dekorativní poutač ve sklence ginu.
Kulinářské použití
- na vaření;
- na marinování.
| Značka (výrobce): | Wiberg |
|---|---|
| Informace ke skladování: | Skladujte v suchu. |
Složení
jalovcové bobule
Nutriční hodnoty
| Nutriční hodnoty | pro/na 100 g |
|---|---|
| Energie/energetická hodnota | 1612 / 385 kj / kcal |
| tuk | 15 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0,6 g |
| sacharidy | 37 g |
| z toho cukr | 7,5 g |
| bílkoviny | 20 g |
| sůl | 0,05 g |
