Stay Spiced! Patagonia Canelo pepř, 45 g
Nevhodný pro mlýnek na pepř!
719,00 Kč
(15 977,78 Kč / kg, včetně 12% DPH
Vlastnosti
- ovocně a sladce pálivý
- lehké skořicové aroma
- na slaná i sladká jídla
Produkt č. SW-52231xM, EAN: 9010084024824
Zákazníci tento produkt často kupují v kombinaci s Stay Spiced! Celý a černý fermentovaný pepř, 80 g
Popis
Patagonia Canelo pepř pochází z Drimys winteri (Rozpylec lékařský) - keři vysokém až 20 m.
Zpočátku v bobulovém pepři převládají sladké ovocné tóny a vůně připomínající skořici. Teprve postupně se do popředí dostává pálivost - podobně jako Andaliman pepř velmi mírně otupuje jazyk.
Náš tip
- mimořádná vůně se hodí zejména k tmavému masu a zvěřině; díky své ovocně sladké skořicové chuti je však také zajímavou přísadou do ovocných a čokoládových dezertů - v každém případě byste měli bobulový pepř do pokrmů přidávat vždy až na konci přípravy - doporučujeme také, abyste bobule nemleli v mlýnku - chuť se nejlépe rozvine, když jsou bobule nahrubo rozdrcené nebo nasekané.
| Značka (výrobce): | Stay Spiced! |
|---|---|
| Výživa: | veganská, vegetariánská, bez lepku, bez laktózy |
| Původ: | Střední a Jižní Amerika |
| Informace ke skladování: | Skladujte na chladném, suchém a tmavém místě. |
| Vlastnosti: | bez lepku, bez laktózy |
| Výrobce: | Spiceworld GmbH, Hannakstraße 1 - 3, 5023, Salzburg, Rakousko, www.stayspiced.com |
Složení
bobule Patagonia Canelo
