SO Fröhlich Quinoa, 500 g

Quinoa je bohatá na vlákninu, železo, vápník a hořčík a má velmi dobré složení bílkovin. Často se také označuje jako "incké zlato" a superpotravina.

Quinoa od SO Fröhlich je leštěná. To znamená, že vnější slupka a hořké látky, které obsahuje, se odstraní leštěním. Díky tomu má zrno jemnou oříškovou chuť.

Pěstuje se na regenerativní farmě v jihovýchodním Štýrsku - bez dalších konzervačních látek. Hnojiva a pesticidy jsou omezeny na minimum, krátké dopravní cesty a ekologické obaly z ekologické fólie a recyklovaného kartonu umožňují udržitelnou výrobu.

Příprava

• quinou propláchněte horkou vodou;
• na 1 odměrku quinoy potřebujete 2 odměrky vody;
• quinou povařte a ke konci vaření snižte teplotu;
• doba vaření je přibližně 20 minut.

Poznámka

• uvařená quinoa má měkkou, ale poněkud zrnitou strukturu.