Sapore di Sole Bio kukuřičná mouka (hrubozrnná), 1 kg

Dlouhou dobu byla polenta považována za skromné jídlo, ale díky ambiciózním špičkovým kuchařům je tato pochoutka opět oceňována - zcela zaslouženě! Zaprvé polenta výborně chutná, zadruhé poskytuje esenciální mastné kyseliny, vlákninu, bílkoviny a prospěšné sacharidy a zatřetí je všestranně využitelná: ať už je na slano uzpůsobená jako kaše, plátek, koule, strouhanka, nebo sladká v koláčích a dezertech - díky své charakteristické chuti a příjemné struktuře se polenta vždy stane kulinářským zážitkem.

Náš tip

• polenta přirozeně neobsahuje lepek, a proto je vhodná i pro hosty s intolerancí.

Příprava

• polentu vmíchejte do vroucí osolené vody a vařte na mírném ohni, opakovaně prosím míchejte;
• výrobce doporučuje dobu vaření přibližně 30 minut.