Mulino Sobrino Bio kamutová mouka, 1 kg

Předchůdce moderní pšenice!

240,00 Kč

(240,00 Kč / kg, včetně 12% DPH - plus náklady na dopravu )

Obsah: 1 kg

Momentálně není k dispozici Bohužel, momentálně nemáme žádné informace o tom, kdy bude produkt znovu dostupný. Klikněte na tlačítko "Upozornit mě, až bude k dispozici" a my Vás informujeme, jakmile bude výrobek opět skladem.

Vlastnosti

  • starověká obilná mouka
  • oříškové aroma

Produkt č. MUS-012, EAN: 8055304820184

Podobné výrobky

  • placeholder
  • placeholder
  • placeholder
  • placeholder
Popis

V Mulino Sobrino se tradičním způsobem, na válcích z přírodního kamene, mele nejen pšenice nebo žito, ale také různé druhy starověkých zrn. To samé s kamutem. Název produktu odkazuje na bio pěstovanou pšenici Khorasan. Tento původní druh pšenice byl pěstován před 6000 lety.

Výhody kamutu ve srovnání s moderní pšenicí hovoří samy za sebe: až o 40 % více bílkovin, více aminokyselin a minerálů (před selenem, hořčíkem a zinkem), stejně jako mnoho vitamínů a vlákniny obsahuje toto prastaré obilí.

Stejně jako mnoho starověkých zrn má i kamut sladkou a lehce oříškovou chuť a spíše pevnou strukturu. Při pečení můžete ve svých receptech nahradit pšeničnou mouku kamutovou moukou 1:1.

Značka (výrobce): Mulino Sobrino
Značka kvality: Bio certifikace, EU/bio označení mimo EU
Původ: Itálie
Informace ke skladování: Skladujte na chladném a suchém místě.
Výrobce: Mulino Sobrino di Sobrino Renzo, Via Roma 108, 12064, La Morra (Cn), Itálie, www.ilmulinosobrino.it/it
Nutriční hodnoty
Nutriční hodnoty pro/na 100 g
Energie/energetická hodnota 1507 / 360 kj / kcal
tuk 2,6 g
  z toho nasycené mastné kyseliny 0,5 g
sacharidy 65 g
  z toho cukr 3,9 g
vláknina 8,2 g
bílkoviny 15 g
sůl 0,01 g

K tomu se hodí

  • placeholder
  • placeholder
  • placeholder
  • placeholder

Recenze našich zákazníků a zákaznic

hodnocení pro Mulino Sobrino Bio kamutová mouka (čeština)