Hochgenuss Kešu XXL, 500 g

Křehké kešu s jemnou oříškovou chutí jsou oblíbenou svačinkou pro všechny, kteří rádi mlsají, ale raději se vyhýbají chipsům a podobným pochutinám. Díky vysokému obsahu nenasycených mastných kyselin, bílkovin a hořčíku se hodí i do zdravého jídelníčku.

Kešu jsou také chutným doplňkem asijských smažených pokrmů, kari a dalších slaných jídel. Protože jsou nesolené, můžete je samozřejmě použít i k vylepšení sladkého pečiva a dezertů.

Náš tip

• velké balení je vhodné zejména pro ty, kteří si chtějí připravit vlastní kešu pyré; doporučujeme kešu oříšky pražit v horkovzdušné troubě při teplotě 130°C, po dobu přibližně 25 minut; poté je nechte zcela vychladnout a opatrně je rozmixujte na pyré ve výkonném kuchyňském robotu.

Pozor!

• směs nesmí být nikdy příliš horká (maximálně vlažná!); v opačném případě by se olej usadil a nevzniklo by krémové pyré a motor kuchyňského robotu by se mohl přehřát, pokud by se přístroj příliš zahřál.