Cosmoveda Bio rýžová mouka, 1 kg
Pro výrobu různých sladkostí!
300,00 Kč
(300,00 Kč / kg, včetně 12% DPH - plus náklady na dopravu)
Vlastnosti
- rostlinné pojivo
- neobsahuje lepek
- z části vhodná na pečivo a chléb
Produkt č. XAY-COS-139982, Obsah: 1 kg, EAN: 4032108139982
Zákazníci tento produkt často kupují v kombinaci s Govinda Bio cizrnová mouka, 350 g
Popis
Rýžová mouka je jemná mouka z celozrnné rýže. Rýžová mouka se používá k výrobě různých sladkostí. V ajurvédské a asijské kuchyni se užívá jako pojivo a k přípravě těsta. Na rozdíl od jiných obilných mouk neobsahuje rýžová mouka lepek. Proto je k výrobě pečiva a chleba vhodná pouze podmíněně, ale může nahradit až 20 % obilné mouky potřebné v receptu.
| Značka (výrobce): | Cosmoveda |
|---|---|
| Značka kvality: | Bio certifikace, Fairtrade |
| Výživa: | veganská, vegetariánská, bez lepku, bez laktózy |
| Vlastnosti: | raw, bez lepku, bez laktózy |
Složení
rýžová mouka[1]
- z kontrolovaného ekologického pěstování
Nutriční hodnoty
| Nutriční hodnoty | pro/na 100 g |
|---|---|
| Energie/energetická hodnota | 1516 / 362 kj / kcal |
| tuk | 2 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 1 g |
| sacharidy | 80 g |
| z toho cukr | 1 g |
| bílkoviny | 6 g |
| sůl | 0 g |
