Ankerkraut Severská zálivka na salát, 115 g

S touto směsí si můžete namíchat lahodný salátový dresink v rekordně krátkém čase. Stačí smíchat 1 až 2 lžičky směsi se 2 lžícemi octa a vody. Směs je aromatická, svěží a dodá salátům pikantnost. Bez jakýchkoli zvýrazňovačů chuti!

Směs obsahuje kopr, citron, česnek a petržel - ideální pro lahodný rybí salát. Vyzkoušejte následující recept!

Salát s matjesy a jablky (4 porce)

• 4 filety ze sledě (matjesy) nakrájené na úzké proužky;
• 3 okurky ze sklenice, osušené;
• 2 vejce uvařená natvrdo;
• 2 jablka;
• trochu citronové šťávy;
• 50 g přírodního jogurtu;
• 2 lžíce šlehačky;
• 2 lžičky severské zálivky na salát;
• přibližně 2 - 3 lžíce okurkového vývaru.

Příprava (20 minut)

• osušené okurky nakrájejte na malé kostičky;
• neoloupaná jablka rozpulte a odstraňte jádřince; půlky jablek nakrájejte na menší kostky a pokapejte je citronovou šťávou;
• v salátové míse smíchejte filety sledě, okurky a kostky jablek;
• přírodní jogurt smíchejte se šlehačkou a severskou salátovou zálivkou;
• do zálivky přidejte 2 až 3 lžíce okurkové šťávy ze sklenice, podle chuti dochuťte trochou citronové šťávy;
• zálivku nalijte do salátové mísy, vše pečlivě promíchejte a nechte salát asi 10 minut odstát;
• mezitím oloupejte vejce uvařená natvrdo a nakrájejte je na osminky nebo menší kostky;
• když je salát hotový, opatrně do něj přidejte vejce a podávejte;
• dobrou chuť!