Alnatura Bio kousky rajčat, 400 g

Na slunci vyzrálá italská rajčata (loupaná a krájená) byla zpracována čerstvě po sklizni a slouží jako ideální základ pro různé omáčky na těstoviny, polévky, pizzy nebo bruschetty.

Poznámka

• po otevření rajčata přendejte z plechovky, skladujte na chladném místě a spotřebujte do 3 dnů.

Nemáte čas na vaření? Máme pro Vás super tip, jak si můžete připravit kousky bio rajčat od Alnatura rychle a lahodně!

Pokrm: Shakshuka

Potřebujete

• 2 jarní cibulky
• 1 pepř
• 1 plechovku rajčat (400 g)
• 3 vejce
• 1 polévkovou lžíci oleje na smažení (10 ml)
• 1 lžičku soli (5 g)
• Shakshuka kořenící směs (případně: různé druhy koření dle chuti)

Příprava

1. Jarní cibulku a papriku omyjte a nakrájejte na jemná kolečka nebo proužky. Zelenou část cibulky si nechte stranou - můžete je později použít na ozdobu.
2. V hluboké pánvi rozehřejte olej a osmažte na něm cibuli. Poté přidejte papriku a koření. Smažte na středním plameni asi 5 minut.
3. Přidejte kousky rajčat, sůl a pepř a vařte dalších 10 minut.
4. Nyní, pomocí dřevěné lžíce, vytvořte tři jamky, do kterých rozklepněte vejce, a nechte je na mírném ohni se zavřenou pokličkou asi 10 minut uvařit.
5. Ozdobte zelenou částí cibulky a pochutnejte si na hotovém pokrmu.