Zotter Schokolade Bio mozek s vejcem, 70 g
Mozek k potěšení: chytré čokoládové řešení!
130,00 Kč
(1 857,14 Kč / kg, včetně 12% DPH
Vlastnosti
- karamelizovaná mozková náplň
- vaječný likér s příchutí hruškové brandy
- obsahuje alkohol
Produkt č. ZSM-16999, EAN: 9006403087021
Zákazníci tento produkt často kupují v kombinaci s Zotter Schokolade Bio máslový karamel, 70 g
Popis
Zotter Vám představuje čokoládu, kterou svět zoufale potřebuje! Tato tmavá mléčná čokoláda s 50 % obsahem kakaa je chutnou poctou tomu, čeho je zapotřebí víc: mozku a selského rozumu!
Tato kreace je odvážným chuťovým dobrodružstvím. Hlavní roli zde hraje „mozková vrstva“ z blanšírovaného a karamelizovaného vepřového mozku, spojená s máslem, domácím vaječným likérem, dochucená hruškovicí a nugátem z mandlí. Méně sladká bílá čokoláda tuto neobvyklou náplň krásně zjemňuje. Druhou vrstvu tvoří jemně se rozplývající lísko-oříškový nugát s drobně nasekanými kešu oříšky, lískovými oříšky a mandlemi. Bláznivý gurmánský zážitek – zabalený do lahodné mléčné čokolády!
| Značka (výrobce): | Zotter Schokolade |
|---|---|
| Značka kvality: | EU/bio označení mimo EU, Fair |
| Může obsahovat: | A - lepek , E - podzemnici olejnou (arašídy), H - ořechy, N - sezamová semínka |
| Informace ke skladování: | Skladujte na chladném a suchém místě a mimo dosah světla. |
| Vlastnosti: | s alkoholem |
| Výrobce: | Zotter Schokolade GmbH, Bergl 56, 8333 , Riegersburg, Rakousko, www.zotter.at |
Složení
surový třtinový cukr[2], kakaové máslo[2], kakaová hmota[2], 11 % lískové oříšky[2], plnotučné sušené mléko[1], 5 % mandle[1], plnotučné mléko[1], sušené odstředěné mléko[1], 3 % kešu[2], 2 % hrušková pálenka[1], invertní cukrový sirup[1], glukózový sirup[1], 1 % vaječný žloutek[1], sladidlo (Erythritol[1]), máslo[1], karamelizovaný mléčný prášek [1] (sušené odstředěné mléko[1], cukr[1]), 0,1 % vepřový mozek[1], emulgátor (sójový lecitin[1]), třtinový cukr[2], prášek z vanilkového lusku[2], kamenná sůl, emulgátor (slunečnicový lecitin[1]), hrušková šťáva[1], skořice[2], zázvorový prášek[1], kardamom (Elettaria cardamomum)[1], anýz[1], 50 % min. kakaa v hořké mléčné čokoládě[1]
- z kontrolovaného ekologického zemědělství
- z FairTrade, podíl FairTrade celkem 72 % / z kontrolovaného bio zemědělství
Nutriční hodnoty
| Nutriční hodnoty | pro/na 100 g |
|---|---|
| Energie/energetická hodnota | 2303 / 550 kj / kcal |
| tuk | 39 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 18 g |
| sacharidy | 41 g |
| z toho cukr | 35 g |
| bílkoviny | 9,1 g |
| sůl | 0,18 g |
