Stöber Mühle Celozrnná špaldová mouka, 1 kg

Skvělá alternativa!

12 hodnocení

100,00 Kč

(100,00 Kč / kg, včetně 12% DPH - plus náklady na dopravu)

Obsah: 1 kg

Momentálně není k dispozici Bohužel, momentálně nemáme žádné informace o tom, kdy bude produkt znovu dostupný. Klikněte na tlačítko "Upozornit mě, až bude k dispozici" a my Vás informujeme, jakmile bude výrobek opět skladem.

Vlastnosti

  • lze použít pro mnoho skvělých jídel nebo na pečivo
  • známá pro svou dobrou toleranci
  • původ: Waldviertel

Produkt č. STM-129, EAN: n/a

Podobné výrobky:

  • placeholder
  • placeholder
  • placeholder
  • placeholder
Popis

Odlišnou vlastností od klasické pšeničné mouky je, že zrno špaldy není po sklizni obnaženo, jako je tomu u pšeničného zrna, ale je zabaleno do robustního speciálního obalu - slupky. Zpracování tohoto obilí je extrémně časově náročné a v dnešní době ho již mnoho mlynářů nezpracovává. Velmi složitý proces již provádí jen pár lidí. Zrno se opatrně vyloupne ze slupky.

Celozrnná špaldová mouka pochází z Waldviertelu. Jsou zde ideální podmínky pro pěstování špaldy.

Poznámka: Špalda není bezlepková! Vzhledem k proteinovému složení zrna ho mnoho lidí prostě snáší lépe než klasické pšeničné produkty.

Tip: Kvůli větší bobtnavosti špaldové mouky je potřeba trochu více tekutiny. Nechte těsto odpočinout. Ze špaldové mouky lze vyrobit skvělé produkty jako pečivo, vafle a mnoho dalšího.

Značka (výrobce): Stöber Mühle
Může obsahovat: A - lepek
Informace ke skladování: Skladujte na chladném a suchém místě.
Složení

100 % celozrnná špaldová mouka[1]

  1. přípravek na úpravu mouky s kyselinou askorbovou
Nutriční hodnoty
Nutriční hodnoty pro/na 100 g
Energie/energetická hodnota 1377 / 329 kj / kcal
tuk 2 g
  z toho nasycené mastné kyseliny 0,4 g
sacharidy 60,1 g
  z toho cukr 2,7 g
vláknina 10,2 g
bílkoviny 13,5 g
sůl 0,01 g

K tomu se hodí

  • placeholder
  • placeholder
  • placeholder
  • placeholder

Recenze našich zákazníků a zákaznic

hodnocení pro Stöber Mühle Celozrnná špaldová mouka (čeština)

4 hodnocení v jiných jazycích

4,9 z 5 hvězdiček
5 hvězdiček
11 (91%)
4 hvězdičky
1 (8%)
3 hvězdičky
0 (0%)
2 hvězdičky
0 (0%)
1 hvězdička
0 (0%)

12 hodnocení

Dosud neexistují žádné recenze v jazyce čeština, pouze 4 hodnocení v jiných jazycích.