Haas Vinný kámen kypřicí prášek, 48 g
Přirozená kypřicí síla pro moučníky a pečivo
30,00 Kč
(625,00 Kč / kg, včetně 12% DPH
Vlastnosti
- přírodní vinná kyselina místo fosfátů
- spolehlivé kynutí díky jedlé sodě
- optimální nakypření každého těsta
Zákazníci tento produkt často kupují v kombinaci s Dr. Oetker Vanilinový cukr, 10 balení
Popis
Tato přísada do pečení představuje osvědčenou alternativu pro nadýchaná těsta. Tajemství spočívá v přírodním okyselujícím prostředku. Obsažená kyselina vinná pochází přímo z tradiční výroby vína nebo sektu. Ve spojení s jedlou sodou rozvine prášek v míse vysokou kypřicí sílu. Třené koláče, sušenky i chleby tak rovnoměrně nakynou a vyniknou jemnou pórovitou strukturou.
| Produkt č. | EDH-10000560 |
|---|---|
| Obsah: | 48 g |
| EAN: | 9044400005037 |
| Výrobce č. | 10000560 |
| Značka (výrobce): | Haas |
| Výživa: | veganská, vegetariánská |
| Informace ke skladování: | Skladujte na chladném a suchém místě a mimo dosah světla. |
Složení
35 % tartrát draselný (E336), uhličitany sodné (E500), kukuřičný škrob, okyselovací prostředek (kyselina citronová (E330))
Nutriční hodnoty
| Nutriční hodnoty | pro/na 100 g |
|---|---|
| Energie/energetická hodnota | 766 / 183 kj / kcal |
| tuk | 0 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0 g |
| sacharidy | 18 g |
| z toho cukr | 0 g |
| bílkoviny | 0 g |
| sůl | 24,5 g |
Právní informace
| Provozovatel potravinářského podniku: | Ed. Haas Austria GmbH, Eduard-Haas-Straße 25, 4050, Traun, Rakousko, www.weltvonhaas.at |
|---|
