Ankerkraut Pikantní směs na Chili con Carne

Není zcela jasné zda klasické Chili con Carne pochází z Mexika nebo z jihu Spojených států, faktem ale je, že chutná naprosto báječně. Do evropské kuchyně si našlo cestu již před mnoho lety. Připravit se dá různými způsoby a použít můžete například mleté maso nebo i nadrobno nakrájený steak. Výjimečně chutná i s vegetariánským tofu.

Značka Ankerkraut má v sortimentu dva rozdílné druhy Chili con Carne, z nichž tato verze je pro opravdové milovníky pálivého jídla. Pro extra šmrnc a dokonalou pikantní chuť byly použity různé druhy paprik. Pálivá, zelená a sladká, ancho chilli, kajenský pepř, zelené Jalapeño nebo asijské chilli. Směs je dochucena čerstvě mletou jihoamerickou kávou, která nabízí vzrušující alternativu k běžně dostupným výrobkům. Pokud jste opravdu odvážní, nastrouhejte si na závěr do talíře trochu hořké čokolády a nechte se překvapit explozí chutí!