Ölmühle Solling Bio červený palmový olej - Naturland Fair
Specialita z dužiny palmy olejné!
470,00 Kč
(470,00 Kč / l, včetně 15% DPH - plus náklady na dopravu)
Vlastnosti
- typická chuť
- výrazná oranžová barva
- původ: Ghana
- tepelně stabilní
Produkt č. ÖS-12202, Obsah: 1 l, EAN: 4031192122023
Popis
Červený palmový olej je vysoce ceněn pro přirozeně obsažené karotenoidy (vitamín A) a tokotrienoly (vitamín E). Je tepelně stabilní a vhodný k rafinaci exotických zeleninových, těstovinových a rýžových pokrmů i k pečení a smažení. Palmový olej představuje panenský rostlinný olej, který se získává z certifikovaných ekologicky pěstovaných palem olejných. Vyznačuje se charakteristickou chutí a jasně oranžovou barvou.
Červený palmový olej se získává jednoduchým vařením dužiny (mezokarpu) plodů palmy (Elaeis guineensis). Na rozdíl od bílého palmojádrového oleje má přirozenou rubínově červenou barvu, která je způsobena mimořádně vysokým obsahem karotenoidů. Aby byly cenné složky co nejlépe zachovány, není panenský červený palmový olej bílen, deodorizován, rafinován ani extrahován rozpouštědly.
Díky složení mastných kyselin je červený palmový olej velmi stabilní vůči teplu a oxidaci a lze jej používat k pečení a smažení. Palmový olej se používá také v péči o pleť. Karotenoidy a vitamíny E slouží především k ochraně tělesných buněk. Aby se složky co nejlépe uchovaly, neměl by se červený palmový olej, který se snadno zahřívá, přehřívat. Je vhodný ke smažení a rafinaci a také k obarvení těstovinových a rýžových pokrmů, polévek a omáček. Pro přípravu teplých a aromatických pokrmů se doporučuje smíchat jej s panenským kokosovým olejem.
Použití: | arabská kuchyně, asijská kuchyně, nudle a těstoviny, rýžové pokrmy, omáčky, polévky |
---|---|
Certifikace: | Bio symbol EU/mimo EU, Naturland |
Původ: | Afrika |
Objem: | 30-40 ml, 250 ml, 1 l |
Typ produktu: | rostlinné oleje |
Nutriční hodnoty
Nutriční hodnoty | pro/na 100 ml |
---|---|
kalorie | 3768 / 900 kj / kcal |
tuky | 100 g |
z toho nasycené mastné kyseliny | 49,6 g |
z toho polynenasycené mastné kyseliny [1] | 11,6 g |
z toho mononenasycené mastné kyseliny | 38,6 g |
sacharidy | 0 g |
z toho cukr | 0 g |
bílkoviny | 0 g |
sůl | 0 g |
- (omega-3 a omega-6 mastné kyseliny)
Přísady
- palmový olej [1]
- z kontrolovaného ekologického pěstování
Otázky a odpovědi k tématu Bio červený palmový olej - Naturland Fair
Recenze našich zákazníků a zákaznic
hodnocení pro Ölmühle Solling Bio červený palmový olej - Naturland Fair (čeština)
15 hodnocení v jiných jazycích
5 hvězdiček | | 15 | (88%) |
---|---|---|---|
4 hvězdičky | | 2 | (11%) |
3 hvězdičky | | 0 | (0%) |
2 hvězdičky | | 0 | (0%) |
1 hvězdička | | 0 | (0%) |
17 hodnocení
Dosud neexistují žádné recenze v jazyce čeština, pouze 15 hodnocení v jiných jazycích.
- Nejsou k dispozici žádné zákaznické recenze.
Podobné výrobky:
Zákazníci si také koupili
Z našeho blogu:
Objevte v e-shopu Piccantino:
-
Doprava zdarma: Česká republika
od 1.190,00 Kč -
Bezplatné
vrácení zboží -
Doručení do 24 hodin
Více než 5.900 produktů